Integrales

Una selección especial de cereales

El pan integral se caracteriza por un gran sabor ligeramente aromatiza­do debido a la mezcla de diferentes cereales (el centeno, la cebada, la soja … ). Además, en la mayoría de panes integrales que elaboramos, añadimos semillas enteras de estos cereales. Su consumo diario ayuda a mantener una alimentación sana y equilibrada debido a su alto con­tenido en minerales y fibra y colabora a regularizar el tránsito intesti­nal. La mayor densidad de estos panes frente a la del pan blanco con­vencional -hecho con harina de trigo- puede ayudar también a las per­sonas que están a dieta por razones de sobrepeso, ya que es más saci­ante.