Integrals

Una selecció especial de cereals

El pa integral es caracteritza per un gran sabor lleugerament aromatitzat a causa de la barreja de diferents cereals (el sègol, l’ordi, la soja…). A més, a la majoria de pans integrals que elaborem, hi afegim llavors senceres d’aquests cereals. El seu consum diari ajuda a mantenir una alimentació sana i equilibrada pel seu alt contingut en minerals i fibra i col·labora a regularitzar el trànsit intestinal. La densitat més gran d’aquests pans davant la del pa blanc convencional -fet amb farina de blat- pot ajudar també les persones que estan a dieta per raons de sobrepès, ja que és més saciant.